Традицията за сватбена торта идва още от Средновековието. Тогава всеки гост на сватбата трябвало да донесе малка торта. Всички сладкиши се подреждали на масата един върху друг и ако накрая щастливите булка и младоженец успеят да се целунат над тях, това носело много късмет и дълъг брачен живот. Тази традиция постепенно избледняла, но пък от тогава сватбените торти винаги се правят на много етажи и от много слоеве.
----//----
На всяка сватба задължително присъства и традиционната сватбена торта. Обикновено тя се сервира към края на тържеството като десерт, но също така е свързана и с няколко сватбени ритуала. Обикновено това е торта от два или повече етажа, аранжирана с различни захарни украшения – цветя, панделки, капки. В повечето случаи на най-горния етаж се поставя фигурка на булка и младоженец, но също може да бъдат и венчални халки, двойка гълъби или подкова – символи на късмета и щастието.
Според традицията първото парче от тази торта трябва да бъде разрязано от двамата младоженци със специален нож или шпакличка. В минали времена парчетата от тази торта били поднасяни от младата булка на семейството на младоженеца. Това било символ на това как тя пренася грижите за своето семейство в семейството на младоженеца. Днес, с първото парче от тази сватбена торта младата двойка се нахранва един друг. Така да им е сладък семейния живот и да се грижат винаги един за друг. Друга съвременна традиция е поднасянето на второто парче торта от младите съпруг и съпруга на една от присъстващите неженени двойки. С този жест те посочват и следващите младоженци.
Останалата част от сладкиша се нарязва и се раздава на останалите гости. Ако гостите са много не е задължително да поръчвате огромна сватбена торта. Един чудесен вариант е предварително да се направят малки пасти, по същата рецепта и със същата украса. Така няма да има пренебрегнати, а и вие няма да се тревожите дали ще стигне за всички.
Още подобни статии:
Фигурки за сватбена торта
Коктейли за зимна сватба
Тост на кума
Според традицията първото парче от тази торта трябва да бъде разрязано от двамата младоженци със специален нож или шпакличка. В минали времена парчетата от тази торта били поднасяни от младата булка на семейството на младоженеца. Това било символ на това как тя пренася грижите за своето семейство в семейството на младоженеца. Днес, с първото парче от тази сватбена торта младата двойка се нахранва един друг. Така да им е сладък семейния живот и да се грижат винаги един за друг. Друга съвременна традиция е поднасянето на второто парче торта от младите съпруг и съпруга на една от присъстващите неженени двойки. С този жест те посочват и следващите младоженци.
Останалата част от сладкиша се нарязва и се раздава на останалите гости. Ако гостите са много не е задължително да поръчвате огромна сватбена торта. Един чудесен вариант е предварително да се направят малки пасти, по същата рецепта и със същата украса. Така няма да има пренебрегнати, а и вие няма да се тревожите дали ще стигне за всички.
Още подобни статии:
Фигурки за сватбена торта
Коктейли за зимна сватба
Тост на кума
Текст: Мариана Майер, ИК "Майер"®
Текстът и снимките са собственост на авторите и са под закрилата на "Закона за авторското право и сродните им права". Използването и публикуването на целия или част от текста и снимките става единствено след писменото съгласие на авторите и след публикуването на активен линк към оригиналната статия.
Няма коментари:
Публикуване на коментар