Захарни фигурки за сватбени торти

Декоративни фигурки и украса за сватбени торти

Сватбата е голямо събитие в живота на човек, което събира заедно семейство и приятели. Въпреки че всеки детайл от сватбата е важен, има някои неща, които се радват на по-голямо внимание от страна на гостите. Сватбените торти са едно от тях.

Разрязването на тортата е един от задължителните ритуали в сватбения ден. Тортата винаги е обект на разговори и винаги стои на централно място във вашия сватбен албум. Като оставим на страна вкусовите й качества, най-голямо внимание отделяме на външния й вид. Декорацията на сватбената торта е истинско изкуство, да я украсиш умело е върхът на сладкарските умения. А декоративните фигурки са емблемата на този сладкиш. 

Сватбена торта

Традицията за сватбена торта идва още от Средновековието. Тогава всеки гост на сватбата трябвало да донесе малка торта. Всички сладкиши се подреждали на масата един върху друг и ако накрая щастливите булка и младоженец успеят да се целунат над тях, това носело много късмет и дълъг брачен живот. Тази традиция постепенно избледняла, но пък от тогава сватбените торти винаги се правят на много етажи и от много слоеве.

----//----

На всяка сватба задължително присъства и традиционната сватбена торта. Обикновено тя се сервира към края на тържеството като десерт, но също така е свързана и с няколко сватбени ритуала. Обикновено това е торта от два или повече етажа, аранжирана с различни захарни украшения – цветя, панделки, капки. В повечето случаи на най-горния етаж се поставя фигурка на булка и младоженец, но също може да бъдат и венчални халки, двойка гълъби или подкова – символи на късмета и щастието.